林惠玲的部落格

想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

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成功總在你工作的八小時之外　　文/楊東紅　　每個上班族每天都有三個八小時，第一個八小時是工作，第二個八小時是休息，第三個八小時是業余時間。　　業余時間可以造就一個人，但也能毀掉一個人。　　它既漫長，也短暫；既枯燥，也有趣。　　你要善于利用時間，不要把“空閑”變成“空白”.　　時間是最寶貴的資源，改變人生命運的機會，常常是在這八小時之外，你應當學會管理時間。　　世界著名的管理咨詢公司蓋洛普曾對1000多位多才多藝的社會名流的成功經歷進行調查，得出了一個令人吃驚卻又極其簡單的結論：他們的輝煌不過源于每天比別人多用一個小時來做有意義的事。　　第二次世界大戰期間，美國的總統富蘭克林·羅斯福的精力十分旺盛，許多人都認為他是休息得好，還有人認為他是食用了營養品。但蓋洛普的調查結果卻是：羅斯福每天都花一個小時的時間，把自己關在屋子里玩郵票。　　世界織布業的巨頭威爾福萊·康日理萬機，他在中年以后卻成為了一名出色的油畫家，原因是他每天早起一個小時來畫畫，一直畫到吃早飯為止。畫畫讓他養成了早起的習慣，因此他的身體也特別地健康。十多年過后，他所創作的油畫有幾百幅被人以高價買走。好心的他把那些錢全都用做獎學金，獎給那些攻讀繪畫藝術的學生。　　羅斯福和威爾福萊·康都是工作繁忙的人，但是由于他們舍得每天花一小時來調節自己，由此造就了令人矚目的奇跡。　　20世紀70年代末，一個日本的年輕人開了間小雜貨店。按照當時人們的經營習慣，雜貨店一般在晚上10點鐘就都關門了。一天晚上，年輕人忙著清理貨架準備關門的時候，店里忽然走進幾個買東西的人，年輕人接待了他們。送走他們之后，年輕人又在店里多呆了一會兒，結果又有幾位顧客上門。后來，這個年輕人改變了店鋪的經營時間，每天營業到11點才關門。由于比其他雜貨店營業延長一個小時，他的店鋪因而成了附近人們深夜購物的首選地點。一年過后，他的小雜貨店規模擴大，營業總額達到了2億日元。他趁機發展，生意越做越大。到2002年的時候，他的公司總營業收入達到了48億日元。這個成就大業的年輕人名叫安田隆夫，日本赫赫有名的商人。　　安田隆夫的成功只因為他每天多營業了一小時。奇跡的產生并不困難，就看你每天有沒有多花時間來努力工作。那多花的一小時，就是造就輝煌的關鍵。　　一個人只要每天肯花一點時間來做有意義的事，不管那是否與工作有關，日積月累，他都能取得回報。時間不必太多，每天一小時，足夠了。　　有個朋友曾對我說，他所從事的工作是個機械重復的過程，像鐘擺一樣簡單。他說，平凡的生活讓他在太陽升起和落下中數著度過每一天。他感嘆無數的日子從自己身邊一天天溜走，而他依然重復著又一個白天和黑夜。在這樣的重復中，他認定自己將一直平庸地生活下去。　　對此，我給他講了這個故事。他聽后恍然大悟，原來可以這樣生活！不需要你過分去追求，每天騰出一小時，做你想做的事，你就會有一個別樣的人生！　　而有些人安于現狀，每天在渾渾噩噩中虛度美好的人生歲月。要知道，不是每一名成功人士都會有一把通向成功之路的鑰匙。坐在人生金字塔頂的人，也不一定是天才。人們眼中所謂的天才，他們也是在平凡中生活。平凡的生活描繪出了他們不平凡的人生。羅斯福和威爾福萊之所以成為名人，我想，就在于他們每天擠出了一小時。 八小時外決定了你成為怎樣的人 起家于八小時之外 工作之外八小時，用辛苦換幸福分頁：123

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